白酒产业仍大有市场 酒包简约个性化成趋势
- 2015-12-23 14:12:187203
12月22日，茅台在贵阳举办了“全国媒体走进茅台生态循环经济产业示范园暨核心客户现场观摩会”。白酒专家权图针对白酒行业现状和未来发展趋势做了详细的说明。他表示，经过三年左右的深度调整，白酒产业已经基本调整到位，但白酒产业是否恢复景气还得“看天吃饭”。白酒产业进入去库存、去产能，实现资金平衡、产销平衡，市场迎来新一轮的产业修复期。
白酒产业中*看好
首先，市场主体已经发生转移。过去十年，中国白酒市场的消费主体是政务带动商务、价格彰显价值；目前中国白酒市场的主体，已经由政务消费转移到商务消费和民间大众消费，品牌彰显价值。同时，随着消费升级的持续进行，商务消费和民间大众消费的主销价位也在不断提升。
其次，白酒行业真实产能稳中有降。中国白酒真实产能大约有1300—1400万千升左右，而当前中国白酒市场年消化量在800万千升左右。整理来看，中国白酒产能过剩是比较严重的，中国白酒还需要三到五年左右的周期来去产能过剩，去库存。
第三，高品质的品类会不断上升。随着消费升级，消费者对饮酒健康越来越重视，会呈现酒种多元化、酒精低度化、纯粮固态的高品质白酒（进口葡萄酒）的消费比重会逐步提升。
第四，产业和市场进一步集中。无论白酒生产制造领域，还是市场品牌领域，马太效应愈加明显，行业将出现明显分化和集中，一线名酒和区域强势酒企是本轮调整利益的收获者。
第五，流通领域受到来自于产业调整和移动互联网的双重冲击。
第六，互联网成为弯道超车的战略性机会，机会大于挑战，酒业同仁应该积极拥抱。
整体来看，白酒行业仍属于实体经济较好的产业，产业系统风险小（有天然的对冲机制）、产业利润较高、受外来资本冲击小、产业繁荣周期较长、产业升级慢、特别是受外来消费升级的影响，产业未来短期看平，中*看好。
白酒包装简约大方成趋势
相关人士介绍说，茅台等一二线品牌微调的目的是使包装更精致、精美，没有瑕疵，用的包装给消费者留下极其深刻的印象和美的感受，充分诠释“精益求精、品质保证、岁月感悟、低碳环保”的品牌元素。
曾经一段时期内，白酒的过度包装虽屡受社会诟病，但仍然愈演愈烈，更有不少企业热衷于标新立异。其实，外包装是包含地缘文化在内的白酒品牌文化的重要组成部分，改进包装是一个循序渐进、精益求精的系统工程。在业内人士看来，消费市场逐渐回归理性之后，白酒包装放弃一味追求奢华高贵而要做到简约不简单将成为一种趋势。简约，符合低碳潮流，符合新兴消费群体的消费诉求;不简单，则避免了同质化，进而彰显其独特的品牌个性魅力，这是今后白酒包装发展的一个趋势。
包装个性化甄别真假 保护品牌
白酒行业在我们国家有着悠久的历史，在发展过程中，一些地方形成了白酒产业和独特的酿酒工艺，在此基础上出现了一批白酒，比如：茅台、五粮液等等。这些白酒企业在品牌塑造过程中也形成了自身鲜明特色的白酒瓶包装。如茅台的白瓷酒瓶就非常的，人们只要看到酒瓶就能立即联想到茅台酒，可以说形象深入人心。
除了这些大型白酒企业，因为在很长一段时间里白酒市场的高速发展，一些新的中小型白酒厂家纷纷出现。一些小型的白酒企业没有自身的品牌，在白酒瓶的外包装上，纷纷模仿一些白酒品牌的酒瓶外包装，这似乎已经成为了整个白酒行业包装的一种默认的规则。这个现象，对酒企和小型白酒厂家都是不利的，需要改变。
一方面对于白酒厂家来说，毕竟酒瓶已经成为了这些厂家的一张。自己酒瓶外包装被模仿，一些消费者误认而购买了其他厂家的白酒，很显然对酒企的品牌和市场份额都是一种损害。白酒厂家的酒瓶外包装应努力做好保护。打击酒瓶的模仿行为。另一方面对于小型白酒企业来说，虽然模仿白酒瓶短时间内能够打开市场提升销量。但是这是一种欺骗消费者的行为，而且这些酒企业无法建立起自身品牌，很难获得*可持续发展。
小结：白酒行业的发展为包装印刷行业带来了巨大的商机，白酒包装个性化也罢，简约大方也罢，终由设想成为实物，都少不了包装印刷企业的加工与生产。酒类包装是一个完全市场化的细分市场，在包装印刷工业不发达地区，酒类包装生意就成为一些包装印刷企业的营销目标。这个过程中，包装印刷企业努力提升自身实力，满足白酒企业的需求就显得非常重要了。
（资料来源于糖酒快讯、搜狐财经、中华包装瓶网）