软包装需求增长迅速 2020市值将达2480亿美元
- 2015-10-13 11:10:146793
2015~2020年，软包装市值将以年均3.4%的速度增长。
2020年生物包装材料消费量将达200万吨，市值达50亿美元。
高阻隔性软包装成为玻璃与金属包装的重要替代品。
便利、环保的软包装占领冷藏、冷冻食品消费领域。
据市场调查组织史密瑟斯·皮尔研究所预测，在未来5年内，软包装市场价值将以3.4%的年均增长率增长，2020年软包装市值将达到2480亿美元。
相比于其他形式的包装，软包装的性能更优越，使用的资源与能源更少，并显著地降低了包装成本、材料的使用及运输成本。使用软包装，可以大限度地减少加工企业、包装企业、零售企业与消费者之间的运输消耗。商品使用后，废弃的软包装占据的空间比硬包装也要少得多。据调查研究，软包装产品主要有以下3种发展趋势。
阻隔性薄膜受青睐
在许多地区，用纸和铝制作的软包装已不再流行，塑料膜成为软包装常用的包装材料。但聚合物产品价格的居高不下，促使软包装的塑料膜向越来越薄的方向发展以节约成本。
虽然塑料膜不断变薄，但为了保证商品质量，软包装企业仍倾向于选择具备高性能的塑料膜。应用于食品包装的高性能薄膜，具备了防渗透功能，可以延长保质期，增强食物风味。除了食品以外的其他工业与农业产品，包装方式也在向高质量软包装转变。
史密瑟斯·皮尔研究所调查发现，塑料薄膜尤其是透明薄膜在阻隔性能上的大幅改进，使得软包装成为玻璃与金属包装的有效替代品。软包装满足了热灌装等饮料产品的保质期要求，对销售商的吸引力巨大。如牛奶包装，牛奶在冷藏温度下氧化很慢，没有必要使用玻璃或金属包装，软包装即可满足延长牛奶保质期的需要。再如葡萄酒包装，虽然葡萄酒在冷藏温度下也会与氧气迅速反应，但通过多层膜共挤技术生产的塑料薄膜软包装，同样可以满足葡萄酒产品对阻隔水分与氧气的需要。
即食食品包装成主流
现代紧张繁忙的生活方式使得越来越多的消费者不再自己动手做饭，而选择食用方便的即食食品。得益于这种社会与经济趋势，灵活便利的软包装方式占领了即食产品包装市场。史密瑟斯·皮尔研究所的调查结果显示，采用软包装的新鲜肉类、鱼类和家禽产品的消费量远高于未经包装的产品。在大型超市里，包装食品往往占据着明显的货架区域。
在过去的10年里，冷藏冷冻食品的消费量稳定增长。在超市与综合卖场中，消费者购买食品倾向于即食的、已烹饪的、预烤的或切片的冷藏食品。消费者对便利性的需求不仅表现在对食物类型的选择上，这种趋势还促进了软包装向便利和环保方向发展。
新生物材料助环保
近年来，降解塑料、生物材料的研发*地推动了包装材料业的发展。然而，降解塑料具有在土壤中降解的速度较慢，无法及时回收利用的弊端，使其应用前景受到了局限。于是，天然生物包装塑料凭借完全环保的优势，成为未来软包装材料的。
据史密瑟斯·皮尔研究所预测，2020年生物包装材料消费量将达到200万吨，以2014年的价格换算，市值将达到50亿美元，年均复合增长率为21%。受益于政府对可持续包装的支持政策，欧洲是世界上生物包装材料大的消费市场。但在未来5年内，北美地区与亚洲的消费增长率将远高于欧洲。
环保意识的增强与科学技术的进步，加大了天然生物包装材料的开发潜力。在改进与创新后，天然生物包装材料的应用会逐渐完善，或将在包装行业内占有相当可观的市场份额。