O2O呈现爆发模式 线上线下谁成大赢家
- 2015-08-10 17:08:437094
尽管其中的一些做法看起来完全不靠谱，但是一拥而上的大公司们起码代表了一种趋势：到家服务会变成生活的常态。
懒人世界，O2O抢滩
7月底，一家数据调查机构发布了上半年餐饮市场外卖调查报告。报告指出，上半年互联网餐饮外卖市场订单达到526万，成交额超过120亿，“美团外卖”和“饿了么”成大赢家。
业内人士分析，餐饮外卖市场增长诉求强劲，这也成为外卖软件瞄准社区的主要动力。近两年，从送餐到家政，从洗衣服到维修，从美甲到按摩……各种各样为“懒人”服务的社区O2O项目逐渐火了起来，而且呈现出“爆发模式”。资本和创业者蜂拥而至，抢占用户家门口的生意，而用户则体验到了“足不出户，要啥有啥”的快感。
似乎一夜之间，一大波洗车、修车、保养软件来袭。尤其在夏季，高温加暴雨，上门洗车方便了很多“宅”车主。
实际上，不仅仅是洗车，从打车、租车到修车、保养，越来越多的互联网企业瞄准了汽车APP市场。记者在手机APP上搜索关键词“汽车”，得到上千条结果，从导航到购车，应有尽有。
一夜一世界，错过一夜你又错过了什么？
在这个机会一秒钟即可飘过的时代，餐饮业跟零售业一样都面临着困境。可是现在，餐饮可以卸甲休息片刻，因为餐饮订购平台已经帮助实体店铺轻松招揽生意。似乎在一夜之间，外卖平台便存在你我的生活中。此次餐饮O2O来势汹汹，与当年被推崇的团购网站不同，他的投资者诸多，也不缺乏互联网巨头的加入。订餐O2O究竟为什么如此吸引人？它的发展带动了哪些行业的发展？
21世纪，商业发展进入了懒人经济时代，各个行业都为了全面的服务大众，尽量做到服务周全。餐饮业，除了食物要美味可口，服务态度中肯。O2O的高调发展，业内人士同把‘懒人经济’带到了餐饮业，其支付模式和送货上门的服务机制就是好的标识。正因如此，餐饮O2O有三大优势正中年轻人下怀。
很多人叫过外卖，现在外卖软件已经将市场铺向小区门口的煎饼摊了。随着外卖O2O软件竞争加剧，早餐铺也加入了这场“战争”。这些摊点、早餐车的招牌很统一，全部贴上了“美团外卖”的标识。“前段时间才贴上的，我们不送外卖，就相当于做个广告。”
外卖软件“饿了么”则把目光瞄准小区。记者昨日在合肥桐城路上一家小区的电梯里看到，“饿了么”广告贴在了电梯侧面，非常显眼，乘坐电梯的市民都能够看到。
物超所值尚待商榷，服务费成为消费冤大头
其实无论对于卖家还是买家来说，现在的移动服务都带给他们相对的便利交易方式。只要下载手机客户端，无需宽带就可以开始营业、下单、打印、结算、盘点。消费者可以通过移动通讯就可以选择店家，下单，同时清晰跟踪送餐等订单状态变化。餐饮O2O平台的服务确实没得说，除了利用定位系统提供美食店之外，很多店面为能争夺市场都自愿做到送货上门服务，而这项服务的诠释了懒人经济的发起原有。
说起餐饮服务，百度外卖是下了血本来‘厮杀’o2o之战，百度外卖始终依托百度地图进行LBS定位和*，再利用第三方物流完成配送。除此之外，各个平台还开通了店面投诉和订单评价服务。订单有餐厅电话，可随时与店家联系更换口味。如此人性化的服务，得到很多懒人的支持。据了解，很多白领也相对信赖这样的外卖平台，不但可以节省时间，而且可以送餐上门。服务的贴心化确实赢得了不少消费者的芳心。
说起服务上门，不得不提的是“跑腿公司”的出现。
“跑腿公司”这个近两年在合肥兴起的行业，让经营咖啡店十来年的卡卡(化名)感兴趣。卡卡的咖啡店开在北一环，在业内小有名气，他家的饮品也有一些忠实粉丝。因为讲究慢工细活，并非快餐式的消费，所以店里员工并不多，只有极少情况下会提供外卖服务。
前不久，发生在店里的一件事，着实让卡卡震惊了。“一位客人在我家订了一杯饮品，21块钱，立刻就想喝，但是我们当时没有人手去送外卖，而且客人离我们也比较远。”这位“执着”的客人并没有放弃，他再次打电话联系，说找了跑腿公司来拿咖啡。“后来跑腿公司的小哥来了，我一问，这一单他们收费35块，比我的咖啡还贵。”卡卡回忆说。
这种消费理念让卡卡动了念头，他在网上找了两家跑腿公司进行固定合作，跑腿价格也公布在店里和官方微博上，客人自己和跑腿公司结算。试验了两周，卡卡发现，还真有一些顾客开始使用跑腿公司的服务。
O2O的经营模式是从线上到线下，将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台。这一经营模式的产生，为广大消费者提供便利的同时，更为“懒人们”提供了不出门的理由。O2O模式的兴起，是当今具影响力的一股风潮。