匠人有心 坐谈肯德基包装的“国外”光环
- 2015-08-10 15:08:589614
今日，我们从肯德基说起。
印刷有心，肯德基包装的Made in china
印刷包装的经验规律正如时鲜的蔬果与大棚与否的差别一般，仅仅看起表面，难以辨别。我们日常目光所及肯德基的包装，整齐划一，有致，也不难听到消费者时常言及“外国人的标准就是抓的严”。
事实又真当如此？
回溯源泉，人们所不熟知的孙耿镇彩印生产就是肯德基“国外”光环的制造者之一。新先锋彩印项目新上德国海德堡生产线，*为肯德基、百事可乐、德州扒鸡、欣和味达美等企业提供彩色包装盒印刷产品，年产彩印包装盒1.8亿个，年产值2.7亿元，利税2100万元。如今，孙耿镇已经拥有济南君易彩印包装，新先锋彩印包装，金百利箱包，朝顺塑料等大型彩印包装产业，成了继食品工业后第二大产业支柱。
一季度以来，孙耿镇工业经济持续蓬勃发展,全镇完成固定资产投资3.2亿元，同比增长10.3%，实现规模以上工业增加值3.6亿元，同比增长16.4%;规模以上工业利税3.1亿元，同比增长15.1%。
不夸张的说，就算仅仅是品牌下缺乏创造性生产的粗加工，也能让企业在获利与重复劳作间乐此不疲。大的功臣，还是“国外”光环所带来的国人强劲的购买力。
包装有范，肯德基包装的理念“更新”
至于是否持续做诸如此类的重复性印刷利润有多久的可持续性又当两说，在我们仍踌躇与这些问题之时，肯德基总是能恰到好处的推出其新的理念。新的理念带来新的市场，生产商们乐得其中，在重复性工作与持续性创新之间，两者形成了一种极好的默契。
2014年6月，肯德基在全国16个城市尝试了全新风格的餐厅，自此，肯德基开始以不一样的面貌全新迎客，从光线变柔、绿色植物变多、椅子变软到整个餐厅变雅，处处营造“慢下来”吃的用餐环境。
摇身一变，国外快餐店成为休闲的Dining Room。
除了硬件上的全新设计带给泉城市民耳目一新的感觉，在产品包装和员工制服等软件方面亮点也很多。细心的消费者不难发现，肯德基的产品包装也发生了变化。过往新的产品包装采用了新西兰设计师的设计，整体更具时尚感，主色系及风格完全突出了食物的美味。
格调的变化又够厂家们忙活好一阵。别的暂且不提，前段时间肯德基用餐盘上让消费者大爱的“键盘”用餐纸，就在以每分钟数以万计的速度刷新着过往的彩色印刷需求量。
善于寻得国外品牌优势产品的合作，亦是印刷包装企业的一门课程。
人红是非多，印包亦如是
人红是非多，印包亦如是，巨额的市场带来的审视力度也是严苛的。
肯德基在中国移动“流量清零”事件中的神回复又让肯德基火了一把。不过近期真正让它火起来的却是频频被爆的“质量门”事件：致癌包装纸，转基因豆浆，菌超标鸡腿堡，发泡剂面包……
欲戴王冠，必承其重，国外光环的使用也是如此。
对于印刷包装行业来说，污染与健康隐患总是个避不开的坎，油墨包装纸存在致癌风险，饮料行业常使用非环保型油墨。直至今日这些问题才逐渐被提出，不是过去并不是没有这个问题，而是今日的命中曝光率达到了一个极其的程度，绿色与环保成为重中之重。
除了绿色与健康之外，企业面临的问题不胜枚举。传统工业生产中，制造一件东西需要不菲的人力、物力和财力，但随着数字生产工具的普及，桌面工厂成为可能。每一个个体，都可以成为一个独立的生产单元……
红到深处问题开始显现出驳杂的一面，是顺着规律淡旺两季还是因着经验逆天改命？对于“国外”这个光环的度的把握，仍在检验之中。