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愈鲜艳愈危险 有色塑料包装或危害健康

2015-08-05 09:08:466991
来源:慧聪食品工业网
  导读:目前,人们对塑料食品包装总有这样或那样的担忧,甚至有人认为塑料“有毒”。但业内专家认为:塑料食品包装可放心使用,但不要用有颜色的塑料袋装食品。
  
  据介绍,目前用于包装食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其卫生性能是合格的,用于食品包装是安全的。但消费者不能区分食品和非食品塑料袋,因此有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装,严重危害了人们的健康。
  
  有关专家非凡提醒,用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时,好不要用有颜色的塑料袋。因为用于塑料袋染色的颜料渗透性和挥发性较强,遇油、遇热时轻易渗出。假如是有机染料,其中还会含有芳烃,对健康有一定影响。另外,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料加以掩盖。但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。
  
  专家还指出,目前还没有非凡有效的方法区分塑料食品袋,但有一点可以肯定,非正规厂家生产的、在街头小摊出售的塑料袋千万不要用于食品包装。此外,塑料袋假如有非凡气味,也不能用来装食物。
  
  虽然塑料食品包装袋是安全的,但在使用中也要注重方法。不要长时间用塑料袋装高温食品。在日常生活中,经常会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等,假如短时间内吃掉,没有太大危害,但长时间把过热的食品捂在袋子里,就会使塑料中的某些物质渗出而影响健康。用微波炉加热食品,好用微波炉*塑料袋和*容器。冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的非凡工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,而普通塑料袋使用时间稍长,就会使食物变质、腐烂,达不到保鲜的目的。

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