夏日燥热饮料怒穿泳装 这个夏天包装不无聊
- 2015-07-20 15:07:457205
饮料卖萌,抢滩夏日市场
卖萌路线、漫画路线、浪漫路线等应有尽有,让人看着忍不住为这些创意和个性买单。
多变的外形与颜色似乎更容易与年轻化的消费者心理相匹配。
就目前来说,饮料市场仍以年轻顾客为主要的消费群体,而年轻消费者对个性化的需求很高,更加愿意为个性和创意买单。现在很多饮料厂家推出新品来迎合消费者口味,或者是增加一些新的概念,或者是设计新的包装。不过李静表示,虽说饮料“变装”、“新式包装”的出现能很快引起年轻消费者的身份认同,但能否转化为生产力还有待商榷,还需要提高创新的层次和深度。
业内人士表示,年轻消费者是饮料主要的消费群,这个群体追求个性、特色,饮料塑料包装“变装”吸引了这部分消费者的眼球,同时也能看出企业的创新能力的提高。
夏日市场的夏日分层
时时喊着抢滩市场,市场硅地究竟如何?
我们明了的是低端市场主要是数量众多的中小企业,生产大量低水平、低档次、价格较低的产品,这些企业大量分布在浙江、江苏、广东和山东等地区;中端市场是有一定的经济实力及新产品开发能力的企业,但它们的产品仿制多、创新少、整体技术水平不高,且产品的自动化水平较低,无法进入市场;而市场中已经出现能够生产中、产品的企业,他们生产的部分产品已经达到了*水平,能够与大型跨国公司的同类产品在国内市场及部分海外市场进行正面竞争。
总体来说我国仍处于中低端市场的激烈竞争,市场进口仍然较多,随着国内新产品的不断研发、新技术的不断突破以及国产设备显著的性价比优势,进口设备在我国液态食品包装机械市场的占有率将逐年降低,取而代之的是国产设备的出口能力增强。
饮料包装的健康趋势
消费者对100%果汁饮品的推崇成为今年冷饮市场的一大特色。随着果汁饮料逐渐开始从碳酸饮料手中抢占市场,果汁企业也越来越多的进入消费者的视野。但与此同时,各家果汁企业几乎年年都会发生大大小小的问题,有业内人士直言国内的果汁行业似乎也有向乳品企业“看齐”的倾向。
原料的采摘、装运多采用散装或塑料袋装,存在袋子重复使用的问题,实际状况中甚至还有用磷酸氢铵、磷酸一铵、尿素、重质纯碱、膨润土粉等装过化学品的袋子盛装原料果,这些都将给原料果造成不同程度的污染。
值得注意的是,尽管每年果汁行业都有质量事件发生,但是处理过后却并不能引起行业很好的反思,事故频发的背后,也折射出相关机构对果汁生产全流程的监管不力,尤其是在原料接受、产品包装、农药残留这些方面。