元宵包装“闹”元宵 亲民装更火热
- 2015-03-05 09:03:551832
礼盒难耐，小包装更热闹
今天就是正月十五了，元宵和汤圆成了这两天餐桌上*的美味佳肴。今年许多市民在购买元宵时，更看重“是否新鲜”“价格高低”，而华丽的礼盒包装却很少有人问津。
在选购时，好多顾客句话就问元宵是不是新鲜；也正因为顾客在乎“鲜度”，每天晚9点半后没卖出的元宵都会“返厂”，不会再放到第二天接着卖。相比之下，礼盒并不算受欢迎，还是来买散装元宵的人多。
超市里的元宵也拼个“鲜度”。年糕杨的元宵都“素颜”、散装地盛在盒子里，如果顾客想买礼盒都是自己动手装。相比之下，还是拿塑料袋选元宵的顾客更多。
今年元宵和汤圆的价格也很亲民。比如京西电子城前的元宵12个只卖10元；家乐福的散装元宵大都16.8元/斤。许多“躺”在冰柜中有包装袋的汤圆，都贴出了“第二件半折”或“买一赠一”的促销标签。
节日包装更火，网购也来参一脚
元宵节折扣力度的放大，也使得汤圆销售进入了高峰期。“这两天每天都能卖出700袋左右，销售额环比上一周增加50%左右，同比去年也有20%的增量。”印象城地下一层一大型超市的相关负责人表示。
近年来，汤圆几乎年年都会增添新口味。随着品牌商对汤圆馅料及糯米原料的研发与改进，不仅馅料五花八门，连外皮也不再仅仅是传统的白糯米粉了。不过今年各种口味的汤圆中，还是黑芝麻、豆沙等传统口味卖得好。
随着网购越来越成为人们生活中的一部分，就连冻品汤圆也在网上掀起一轮*。昨天，记者从淘宝网了解到，“汤圆”近7天的搜索指数环比上升442．7%，与去年同期相比上升1757.0%。一款售价8.9元的黑芝麻馅汤圆近30天的销量达到了1.5万多件。
包装比之往年
事实上，往年的元宵大多包装都已经走小，多的每袋不足500克，少的仅有200克左右，仅有少数商家推出了每袋重量超过500克的个别品种。在价格上，便宜的每袋仅售5元左右，贵的也不过十一二元。超市促销人员介绍，大分量元宵的销售情况并不好，“现在不少人吃元宵就是应景，每袋分量小一点就可以多选几种口味，不至于一个口味买一斤，要么吃腻了，要么扔掉造成浪费。”除了分量变小，元宵的包装也大有从简之势，礼盒装的元宵也比较少。有几个品牌的元宵推出了礼盒装，但每个礼盒中也仅有4到8袋元宵。根据礼盒售价换算出每袋元宵的价格，再与同品牌元宵每袋单价进行对照，发现礼盒装单价反而更低，基本属于“买三赠一”。
元宵节如何购买汤圆小贴士
1、应正确选择食品的购买场所，好到具有经营资格、信誉好的商瞅超市购买。
2、要选择信誉好、质量稳定的。
3、注意食品包装标识是否齐全，按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
4、应选择那些包装密封完好、包装袋无破损和变形的产品，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，好不要购买。
5、购买散装汤圆时，除了要选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注真实外，更应注意查看标签是否有改动迹象。购买散装食品时一定要注意质价相符，切勿贪图便宜。
6、购买食品后，一定要妥善保管好消费凭证。
7、消费者购买元宵或汤圆时好选择正规的生产加工厂家。同时，购物场所应当选择大型商尝超市，因为这些购物终端的冷链措施比较有保证。
8、尽可能买有包装的产品，同时要注意产品的包装。选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的产品。要认准包装上的QS(质量安全)标志，选购有QS标志的产品。
8、应注意查看产品的标签。速冻食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量和配料表等要求外，还应标明存放条件、使用方法等。如果是含陷料产品还应标明馅料含量，消费者可通过标签上的内容选购合格的速冻食品。元宵和汤圆面皮细腻洁白，大小均匀，切开观察，馅与皮的比例适中，一般而言馅与皮的比例应为25%以上。