塑化剂再次作祟 月饼安全受威胁
- 2013-09-03 19:09:56971
中秋节已经临近，市场上月饼的销售战已经接近尾声。今年，在环保意识不断增强以及国家政策的影响下，各种月饼都主打朴素风，大走小清新路线。这样的发展形势对于包装行业的可持续发展角度而言是十分利好的。但是就在大家享受这个好消息带来的喜悦的时候，包装材料又因为食品安全事件中枪了。近日，8个消费者熟知的国内外品牌月饼（广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡）被检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP（邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯）和DBP（邻苯二甲酸二丁酯）。
其中，太平洋咖啡（（PACIFICCOFFEE）出品的“合家团圆”月饼礼盒中月饼托塑化剂DEHP含量为18.5mg/kg，DBP含量高达12.0mg/kg，是所有品牌中塑化剂含量多的，其DEHP含量是低的香港美心月饼（含量3.23mg/kg）的5.7倍，DBP含量是低的雪贝尔月饼（含量0.169mg/kg）的71倍。
据悉，国标GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定，DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。
而月饼属于油脂性食品，月饼托中的增塑剂很有可能会溶于月饼的油脂中，从而被人体吸收，对人体健康造成威胁。国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯告诉记者:“月饼含油量大，应该是不能用含DEHP的塑料包装。只要明显测到它，应该属于超范围使用或不规范使用。”
塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，会造成免疫力及生殖力下降。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，*大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。专家表示，塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，较其他增塑剂毒性更大且更容易从塑料制品中迁移出来。
随着经济的发展，人们对食品的要求越来越高，可是食品安全仍被摆在位，尤其是在现在这个特殊时期。临近中秋，月饼销售进入旺季。无论包装华贵还是简朴，选择一份安全、放心的月饼是消费者过个好节的基本需要。