绿色环保包装走俏市场 可食性包材发展
- 2013-12-26 10:12:391808
随着经济的发展，人们对于产品包装的要求越来越高，再加上环保意识的不断增强，绿色包装成为我国包装行业的主要发展方向。那么什么是绿色包装呢？具体言之，绿色包装主要有以下的特点。
绿色包装成为包装行业发展趋势
包装减量化
在选用包装材料时，尽量使用轻量化，薄型化的材料。如使用更轻更薄的玻璃瓶包装饮料。德国一家玻璃厂开发出１ｋｇ装超薄玻璃瓶，瓶壁仅１．４ｍｍ，玻璃外面还涂了一层厚０．１ｍｍ的透明聚氨醛甲酸酯薄膜。这种薄膜不仅能增加超薄玻璃的强度，而且一旦玻璃打坏时，玻璃碎片也不会四溅。用这种瓶艳服矿泉水或者柠檬水，可比同样用普通玻璃瓶轻很多。另外，可采用新型的镁质材料部分地代替金属包装材料，制得质地坚固，外形美观，重量轻的小型包装罐来代替马口铁罐。
在日本和美国，正采用减薄塑料包装材料的厚度，减少包装重量的方法来达到减少包装废弃物的总量。
包装应易于重复使用或易于回收再生
这是现阶段发展绿色包装材料切实可行的一步，是一种积极的废弃物回收处理办法。目前使用的聚酯饮料瓶、奶瓶、玻璃制的啤酒瓶都能重复利用多次。无法重复利用的就尽可能地分解，融化重新成型。
包装废弃物能降解腐化
*都在研究可降解塑料以解决目前塑料无法降解所带来的严重的环境题目。降解的原理是通过土壤和水中的微生物作用或通过阳光中紫外线的作用，使塑料在自然环境中分裂降解和还原，以无毒形式重新进进生态环境，回回大自然。
目前，纸浆模塑餐具和生物双降解塑料餐具已基本取代了一次性发泡聚苯乙烯塑料餐具，这在相当大的程度上缓解了环保所面临的压力。
包装材料对人体和生物应无害无毒。包装材料中不应含有有毒性的元素、重金属，或含有量应控制在有关标准以下。
包装制品产业链绿色环保已经成为绿色包装的代名词，这与可食用性包装的发展理念是十分契合的。专家认为，可食性环保包装材料将食品包装产业可持续发展。
近年来，可持续性包装和绿色包装已成为我国食品包装产业中的热门话题。在零售商要求、公众意识、经济压力（特别是石油产品）和政府政策等多重因素的综合推动下，可持续性已经渗透到了食品包装的方方面面。可持续食品包装行业正朝着产品、包装、运输效率和解决方案等发展。
可食性包材走进市场
随着低碳环保理念成为社会的主旋律，很多领域都在践行，包装材料领域也是如此。食品加工业迅猛发展，所需的包装也日益增加。据了解，市面上的绿色包装材料有很多种，大体上可以分为重复再用和再生的包装材料、可食性包装材料、可降解材料和纸材料。
重复再用包装材料主要用来包装啤酒、饮料等的玻璃瓶包装，可以反复使用多次；再生的包装材料主要是塑料包装，用物理方法处理后可以制成再生包装容器，用化学方法处理后可以制成再生包装制品。但这两种方法美中不足，只减少了对环境的污染，到后还要面对污染环境的问题。
可降解材料包装使用完可以自行降解和还原，对环境没有污染；天然植物纤维制成的纸包装回收利用价值很高，技术也很成熟。
可食性包装材料以天然可食性物质（如多糖、蛋白质等）为原料，通过不同分子间相互作用而形成可食性包装膜。根据选材和工艺不同，可分为多糖可食性包装膜、蛋白可食性包装膜、复合型可食性包装膜等。
法国用蔗糖做成的绿色包装盒表明，该类包装已经研制成功，正在走进包装市场，将有更大的利用空间和发展前景。
上述迹象表明，相关科研机构和包装企业，开始着手进行新型可食性包装膜的制备和性能研究。事实上，在我国，可食性包装很多早已应用于实际生活中。例如，蜡、油、明胶等涂覆在食品、水果表层，可有效减缓水分流失，延长货架期；糖果、糕点外层包覆的糯米纸，由番薯、玉米或小麦粉等淀粉做成，入口即化，用来防止与外层包装粘连；冰淇淋甜筒的玉米烘焙包装、香肠肠衣等均是典型的可食用包装。随着我国食品包装产业的快速发展，开发新型的可食性环保包装材料被认为是实现食品包装产业可持续发展的重要手段。