常州塑料复合食品包装溶剂残留总量超标
- 2013-11-01 08:11:23786
据了解，复合食品包装中的溶剂残留主要来源于复合食品包装印刷、复合、涂布的生产过程中使用的各类溶剂。尽管乙醇、乙酸乙酯等溶剂的毒性较低，但因溶剂残留量较高时会影响到食品的口味。所以我国明确规定了溶剂残留总量的限量，特别是对毒性较大的苯类溶剂提出了0.01mg/m2不得检出的苛刻限量。近年来，食品包装袋的残留溶剂问题受到了社会各界的广泛关注，致使生产企业严格筛选原料，改进工艺，摒弃苯类溶剂，使复合食品包装溶剂残留保持了良好的质量状况。然而，随着国民经济的发展，生活节奏的加快，国民对包装食品的需求大幅度增加，食品生产企业对包装材料的需求量也随之增长。为适应需求，一些企业加班加点、超负荷运转，只为赶货期完成生产任务而忽略了对残留溶剂的控制。原料把控不严、烘干温度和时间不够等工艺偏离导致溶剂残留超标的情况再次发生。
因此，食品包装生产企业应要再次拉响溶剂残留超标的警钟，优选原料，控制工艺，以保障溶剂残留在合格限量范围内；同时，食品企业加强对进厂食品包装溶剂残留的监控，防止大量残留溶剂在食品加工区域挥发，导致食品异味或污染。