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常州塑料复合食品包装溶剂残留总量超标

2013-11-01 08:11:23808
来源:中国包装印刷机械网整理
  【ppzhan摘要】近日,常州检验*食品接触材料实验室连续检出多批纸塑、铝塑和塑料复合食品包装溶剂残留总量为5.9mg/m2—8.3mg/m2,超出我国国标的限量要求。
  
  据了解,复合食品包装中的溶剂残留主要来源于复合食品包装印刷、复合、涂布的生产过程中使用的各类溶剂。尽管乙醇、乙酸乙酯等溶剂的毒性较低,但因溶剂残留量较高时会影响到食品的口味。所以我国明确规定了溶剂残留总量的限量,特别是对毒性较大的苯类溶剂提出了0.01mg/m2不得检出的苛刻限量。近年来,食品包装袋的残留溶剂问题受到了社会各界的广泛关注,致使生产企业严格筛选原料,改进工艺,摒弃苯类溶剂,使复合食品包装溶剂残留保持了良好的质量状况。然而,随着国民经济的发展,生活节奏的加快,国民对包装食品的需求大幅度增加,食品生产企业对包装材料的需求量也随之增长。为适应需求,一些企业加班加点、超负荷运转,只为赶货期完成生产任务而忽略了对残留溶剂的控制。原料把控不严、烘干温度和时间不够等工艺偏离导致溶剂残留超标的情况再次发生。
  
  因此,食品包装生产企业应要再次拉响溶剂残留超标的警钟,优选原料,控制工艺,以保障溶剂残留在合格限量范围内;同时,食品企业加强对进厂食品包装溶剂残留的监控,防止大量残留溶剂在食品加工区域挥发,导致食品异味或污染。

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