纸质食品包装盒不合格系荧光物质严重超标
- 2013-08-19 10:08:061382
包装材料作为直接接触食品的物质，对于食品安全有着巨大的影响。近日，山东青岛检验*连续检出两批出口的纸质食品包装盒不合格，包装件数20余万件。经检测，该批纸盒接触食品的内表面荧光物质严重超标，远远超出了国家标准规定的不大于5cm2/100cm2的要求。青岛局依法禁止该批货物用于食品包装。
经调查，该批货物荧光物质超标的原因是企业采购了不合格的原纸。由于原木纸浆价格在每吨10000元以上，而再生纸浆一般在每吨5000元左右，因此一些不法厂家为了降低成本，使用再生纸浆和人工增白的方法达到与原木纸浆同样美观的效果。在此，检验检疫部门提醒生产企业，一要加强对原材料供应商的管理，健全供应商评价和淘汰机制，杜绝采用低质价廉的原材料用作食品接触的内包装；二要不断完善原材料的自检自控，除要求供应商提供自检报告外，还应常态化委托有资质的第三方实验室进行安全卫生项目检测，以确保产品质量安全从源头上得到控制。
延伸阅读：荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。专家介绍，荧光增白剂包括许多具有毒性的成分，目前的普遍共识是认同限制荧光增白剂的使用，尤其应当避免荧光增白剂与食品直接接触，因为有毒物质可能会以分解、挥发的形式析出，危害人体。我国已做出这方面的相关规定：食品、食品包装纸、餐巾纸禁止使用荧光增白剂。