英葡萄酒首用塑料包装可减少碳释放量
- 2013-08-12 16:08:38956
英国超市巨头Sainsbury日前将开始改铺塑料包装葡萄酒上货架，价值4.99英镑的新西兰长相思与价值3.99英镑的澳大利亚玫瑰红酒会采用这种可回收利用的轻材质（原料为聚对苯二甲酸乙二醇酯，或称之为PET）包装。如果试验成功，那么英国政府支持的废品与资源行动计划（WRAP）将推广适用于其他葡萄酒。
继澳大利亚大的葡萄酒出口商WolfBass推介PET包装之后，英国政府就产生了这个念头。WolfBass的塑料瓶装酒去年在加拿大上架，几周后，WolfBass价值7.49英镑的绿标霞多丽（GreenLabelchardonnay）与解百纳西拉将在英国面世。
传统的玻璃瓶约重400克，而PET包装重54克，只有玻璃瓶的1/8重。Sainsbury称，将玻璃换成塑料有很多好处，’新的塑料瓶装酒与玻璃瓶装酒看起来毫无二致，容量相等，又不影响酒的口感。消费者不仅提起来轻了，而且夏季去野餐和烧烤也方便许多。’
英国年消费约10亿瓶葡萄酒，光玻璃瓶就用了50万吨左右。按照WRAP的说法，使用轻材质的包装来取代玻璃瓶，可以减少约9万吨的碳释放量。
昂贵葡萄酒未必会使用塑料包装，不过葡萄酒专家认为中低档酒将越来越多地使用塑料装酒。由于廉价的葡萄酒已使用了塑料包装，所以消费者可能会存在惯性思维，认为塑料包装的葡萄酒就是劣质的。但厂家们坚信消费者会克服对塑料瓶的抵触情绪，正如他们已明白螺旋盖与塑料塞同软木塞的效果一样。