塑料包装可能阻碍食品安全 监管力度要到位
- 2013-07-23 15:07:401137
*，我国食品大多采用塑料包装，甚至价格不菲的航空食品也不例外，塑料包装就成为影响食品安全的重要因素。然而据业内人士介绍，我国塑料包装行业还处于企业规模多而小、水平参差不齐的阶段，一些食品生产企业为了降低生产成本，大量采用非正规生产厂家制造的廉价塑料包装材料，这些材料中包含的有害物质一旦遇热或者遇到油脂就容易释放出来，特别是对婴幼儿伤害更大。
近年来，由于劣质塑料包装而引发的食品安全事件层出不穷。例如去年轰动一时的浙江五芳斋粽子发霉事件，就是因为采用了透气性不好的塑料包装所致;而在去年10月福建省*对福建省流通领域的食品用塑料包装产品质量进行专项监督抽查中，也发现不少塑料包装容器企业产品不合格。塑料包装，成为食品安全道路上的一个重大隐患。
但是食品塑料包装的世界里不只有荆棘，也有鲜花。有毒的塑料包装会给食品安全带来隐患，但是合格的塑料包装则很好地起到防尘、保鲜的作用，这也是我们的生活无法离开塑料包装的原因，所以选择产品安全可靠的塑料包装企业非常必要。
世界食品专家预计，随着食品安全的管理越来越严格，塑料包装行业即将迎来一场的产业升级，届时大量技术落后、产品存在安全隐患的企业逐步被淘汰，而有保障的企业才能生存下来。