我国居民已进入“营养过剩” 营养标签亟待重视
- 2013-07-03 15:07:531369
今年元旦，我国《预包装食品营养标签通则》正式实施，距今已有半年时间了，中国包装印刷机械网记者在走访中发现效果并不理想，人们在实际消费中对于营养标签依然没有足够的关注。
在几家大型超市里，我们发现很多消费者就是拿起包装袋看看生产日期，然后就放进购物篮里，有些消费者多也就再看看食品的净含量、产地、是否绿色等信息，对于外包装上的营养标签，则直接采取了“无视”的态度。市民雷女士就表示包装袋上的其他信息很少看，主要是看它的生产日期，很少看它的营养成分，不需要看这个东西。
而据工商部门介绍，对于营养标签，不仅买的人不重视，连卖家也一样不重视。工商部门工作人员向记者展示了一些上半年从学校周边，以及一些小街小巷的小卖部收缴而来的商品，多是学生爱吃的小辣条、鸡爪、薯片、饼干等。据执法人员介绍，这些食品多是这都不符合今年元旦就正式实施了的《预包装食品营养标签通则》。
营养标签就相当于营养秤，能对居民的膳食起到很大的指导作用，营养标签中的能量就和肥胖相关，钠也就是食盐的主要成分和高血压相关，而脂肪和心血管疾病相关。
随着我国经济的发展和居民生活水平的提高，我国肥胖人员比例也在逐年增加，很多人患有高血压、高血脂、高血糖等所谓“富贵病”。在日常饮食中，关注食品的营养标签，按需摄入，对于保持身体健康具有重要意义。因此，营养标签绝不是可有可无的摆设，消费者对此一定要高度重视。