月饼商家备战中秋 包装设计重新回归
- 2012-08-13 11:08:15838
记者注意到，从传统的杏花楼、新雅广式月饼，到老大房的鲜肉月饼，再到冰冰凉的冰淇淋月饼，今年还有不少新兴的面包企业也跻身月饼市场，欲借花哨的包装吸引消费者。
“目前还在试卖阶段，但却鲜有人问津，相信中秋临近，情况会好转些。”在天钥桥路上的宜芝多店铺里，几个颜色鲜艳的方形糖果色盒装吸引了不少消费者，店员却告诉记者这是今年的糖果色月饼礼盒。“六款糖果色，正中间有一块透明的有机玻璃，里面插着一张白色的卡片，可以写上赠送对方的姓名，既简单又贴心。”
麦兜、HELLOKITTY等卡通元素则被面包新语运用到月饼的包装设计中。“麦兜的圆形月饼盒，吃完了可以当储蓄罐，KITTY的小提琴包外包装，倒是比较适合女孩子的选择。”而巴黎贝甜门店销售人员则告诉记者，今年企业也开始打入月饼市场，更欲借团购市场发力。
月饼走出简洁、卡通路线之余，连卖咖啡的星巴克也推出了中、高、超高三档的月饼礼盒，雕花的图案设计，小抽屉打开又可以当作化妆箱。“中西结合，呈现中秋圆满的心意。”一门店经理告诉记者。
“今年月饼初开市，价格暂未与往年有较大幅度的增长。由过度包装、搭售成风的乱象，重新回归到注重原始的包装设计，已然有很大的改观。”一位业内人士告诉记者。
不少消费者指出，月饼包装固然重要，但更重要的仍是“口味”，“中看不中用”的月饼其市场前景并不看好。