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食品包装关系切身利益 消费者需警惕

2011-06-14 10:06:201416
来源:中国包装印刷展览网整合
  食品安全包括原料的安全、添加剂的安全、食品包装的安全、标识的安全等,所以食品不是一个单一的一部分安全就行。我们作为消费者在选购食物时,由于食品的气味和包装的气味容易混淆,仅靠人的感官很难辨别外包装印刷污染问题,监管部门应根据消费者的需求、根据法律将食品安全贯彻到消费者的生活中。"
  
  由于因为厂家送检的外包装一般都是“素身”的,如盛食用油的塑料桶,检验合格后厂家才印刷商标,而塑料是比较容易渗透油墨的。这些食品进入市场以后,即使发生问题能够被检验出来的机会也小了很多。何况还有很多地下工厂根本不送样检。因此,对消费者来说,食品外包装印刷污染的危险随时存在。
  
  面对堪忧的食品安全问题,消费者在选购食品时候必须注意以下几点感官标准:
  
  首先,察颜色。不要选购外包装印刷模糊的食品;用手搓印刷清晰的包装袋,发现容易脱色的不要选购,因为该包装的质量和材料都不好,存在不安全因素。
  
  其次,闻气味。发现食品包装袋发出刺鼻和恶心的味道就不要购买。
  
  然后,好使用白色塑料袋包装食品,尽量不使用红色和黑色的塑料袋。因为有色塑料袋有可能是使用回收再生材料,或者是使用未经去污染处理的天然材料及其粗加工品生产,容易失效变质、霉变或被污染,进而污染食品。
  
  后,购买搪瓷食具要看表面平滑和涂搪均匀与否,注意有无裂口、缺口、鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡和露黑现象。
  
  所以,广大消费者在购物时要多多注意,不要对印刷出来的东西盲目崇拜,警惕各种污染源,自己的人生利益安全要得到保证。另外,作为食品安全的监管部门,要以人民的身体健康为先,然后考虑现阶段生产力水平和经济状况,其次考虑现阶段国家能够接受的消费程度,能否把科研成果普及、适用到生产和监管环节。

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