月饼盒难觅本地货 辽宁企业欲抱团抢市场
- 2010-08-12 10:08:37721
调查：“南方礼盒”唱主角
昨日上午，在沈阳南二食品包装批发市场，多家食品包装商行将样式各异的月饼盒摆在显眼的位置上展销，款式多达四五十种，售价从三四块钱到七八十元不等。
“这些月饼盒周一刚运到沈阳，全都是今年的新款，货到当天就被客户订走了3000多个盒子。”谈到今年月饼包装盒的首笔生意，批发商高女士喜出望外。她说，今年月饼包装盒以纸制盒为主，木质和金属制的豪华包装盒正在逐渐退出。
据多家商行的负责人透露，今年月饼包装盒的价格普遍比去年涨了一成左右。“原材料费、人工费和运输费都涨了，月饼盒自然也得跟着提价了。”一商行负责人王先生表示。不过，涨价归涨价，月饼盒的销售仍然不错，每家商行月饼盒的日销量在1000个左右，比去年同期增长了10％。
*的月饼盒大多产自南方，所占市场份额近90％，辽宁本土产品只局限于一些售价在10元以内的低端盒。
“辽宁地产的月饼盒选材和样式都赶不上南方货，除了便宜，没啥抢眼的地方。”在沈阳做了12年食品包装生意的郭先生告诉记者，地产月饼盒市场占有率已由两年前的30％减至如今的10％。
买方：看重包装设计能力
“我们每年在食品包装上的投入至少在一千万元以上，其中有七八百万投给了南方包装企业。”昨日，沈阳一家食品企业的负责人介绍，南方印刷企业并不是单兵作战，而是成立印刷包装基地，采取股东式管理，每家企业分头配备的设备，科技成分比较高，终形成了一套完善的产业链条。
“其实我们也想在本地采购，可是很难找到成规模的企业。说实在的，食品企业担心的就是包装的安全性。”该负责人表示，一些小企业甚至用皮鞋胶来粘合食品包装盒。
昨日，记者从沈阳康福和好利来等五家食品企业了解到，包括月饼包装盒在内的食品包装物主要供货方均是南方企业。
沈阳康福食品有限公司董事长丁伟表示，食品企业采购包装时除了考虑产品质量、卫生和操作规范等因素外，还有一个关键因素就是，南方的包装企业有强大的设计能力，而本土包装企业在这方面能力比较薄弱。
企业：产业链不健全难竞争
所有受访的食品包装公司工作人员均认为，目前沈阳乃至辽宁地区的食品包装行业因为产业链不健全，竞争力明显落后于南方行业。
“沈阳的包装企业多没有完善、齐全的包装样本可供选择，生产包装盒也是根据厂商需要，现行设计和制作。”沈阳一家食品包装公司的相关负责人表示，而在南方，几乎每家成规模的包装企业，均有款式齐全的多种包装盒设计备案可供客户选择，这减少了设计成本，节约了生产时间。
另一家食品包装公司的工作人员认为，南方的包装行业发展较早，经济环境是促使其快速发展的主要原因。
“沈阳的重工业经济背景，在很大程度上也限制了食品包装等轻工行业的发展。”一家食品包装公司的经理认为，沈阳企业的生产工艺也不如南方企业，大大削减了企业的竞争力。
应对：抱团抢夺话语权
昨日，记者从辽宁省包装印刷行业商会了解到，目前，我省包装印刷行业企业注册数量有近万家，而专门生产礼品盒包装的规模型企业不超过5家。
据辽宁省包装印刷行业商会常务副会长刘兴利介绍，包装印刷产品在辽宁每年有300多个亿的需求市场，其中食品企业是包装需求大户，占总量的70％左右，而食品中的包装成本占产品总成本的30％左右。
“300亿的大蛋糕一半被南方企业抢走吃了，另一半‘味道差些’，主要为本土低端包装产品。”刘兴利表示，制约辽宁本地包装企业发展的主要因素为：企业没有形成规模，上下游没有衔接好，没有形成产业链。
面对巨大的商机，为了争夺市场话语权，辽宁省包装印刷行业商会准备牵头成立辽宁包装印刷集团，将省内20家企业合并在一起。目前，包装印刷企业资源整合工作已接近收尾。明年，筹建方准备在本溪投资6亿￣10亿元，建设一个包装印刷基地，建成后估计年销售额超10亿元人民币。
专家：应避免投资浪费
辽宁省产业经济研究所所长方天堃认为，包装印刷行业面对自身发展的困境，主动寻求应对之策，其初衷是好的，但是建设一个产业基地需要政府部门统一规划，否则容易造成家门口里同类企业间的盲目竞争。
从技术层面上看，辽宁本地包装印刷企业是可以生产出漂亮的食品礼盒的，之所以南方企业市场占有率较高，主要原因为南方企业的市场意识强，在提供服务方面做得比较细致。而在这些方面，辽宁企业存在很大不足。
目前，在沈阳新民胡台新城已经有一个成规模的包装印刷产业园，在2007年被确定为国家包装印刷产业基地，已成为当地的主导产业。
方天堃建议，一个产业基地从开工建设到规模化运营可能需要几年时间，有关部门可以考虑在原有包装印刷产业基地的基础上注入一些技术和资金，提升一下档次，这样可以避免投资上的浪费。