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    近日，欧洲容器玻璃联合会（FEVE）的一项消费者调查显示，69%的受访者认为玻璃是环保的包装材料，因为玻璃具有完全可再生和可再利用的优点。除了环保的优点以外，生产玻璃的原材料在自然界储量丰富，而且玻璃性质稳定，不会污染食品，精密生化实验也广泛应用玻璃材质容器。

　　但是，玻璃容器也有缺点，其中易碎和比重大是主要的。虽然碎玻璃可以回收，但是给运输和使用带来一些不便，重量大会增加运输成本，这是生产商不得不考虑的问题。为了保证再利用玻璃瓶的安全卫生，需要进行清洗，而清洗过程也会消耗资源和能源。目前，再利用玻璃瓶广泛应用于啤酒包装，在乳品领域的应用通常限于冷藏保鲜牛奶或酸奶的包装。