卫生级保温球阀的工作原理与普通球阀类似，通过旋转球体来实现阀门的开启和关闭。当球体的通孔与管道轴线重合时，阀门处于全开状态，介质可以顺畅地通过阀门；当球体旋转 90 度，使球体的通孔与管道轴线垂直时，阀门关闭，阻止介质的流动13.
卫生性能优：产品内外表面经过高档抛光设备处理，达到较高的表面精密度要求，无卫生死角，不易残留介质，可有效防止细菌滋生和污染，确保输送介质的纯净和卫生146.
保温效果良好：保温夹套能够有效地减少阀门内部介质与外界环境的热量交换，降低热量损失，使介质在输送过程中保持相对稳定的温度，特别适用于对温度敏感的介质或在低温环境下防止介质凝固的场合57.
流体阻力小：球体在开启状态下几乎不阻碍介质的流动，流阻系数小，能够实现大流量输送，降低能源消耗，提高系统的运行效率134.
操作方便快捷：只需旋转手柄或通过气动、电动执行器驱动球体旋转 90 度，即可完成阀门的全开或全关动作，操作简单、迅速，且可实现远程控制和自动化操作，便于系统的集中管理和控制123.
使用寿命长：优质的阀体材质和密封材料，以及合理的结构设计，使得卫生级保温球阀具有较长的使用寿命，减少了设备的维修和更换频率，降低了运行成本
