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猪尾卤煮夹层锅  猪尾含有丰富的蛋白质和胶质，既有美容功效又有食疗功效，卤煮猪尾巴不管是做下酒菜还是家常菜都受人们的喜爱，但是想做到肥而不腻，又入味就是需要足够的火候，就需要一口好的卤煮锅，一款好的产品不但要有过硬的质量同样也要有好的外形，就像我们都爱看美女一样，我们重诺的焊接师傅都是有焊工证的，每一台过上都有漂亮的鱼鳞焊。重诺系列的卤煮锅型号可分为100,200,300,400,500,600型号加热方式可选电加热，蒸汽加热，燃气加热，可以根据客户的实际需求加工定制。

猪尾卤煮夹层锅 机构性能：1、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。2、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。4、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。5、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转

可倾式夹层锅可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、卤制品（比如卤鸭脖、毛品、鸭爪、鸡爪、鸡翅、猪耳朵、豆腐干、肉制品等）、果酱（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等）、制酒等食品行业以及制药（药材和焙烤）与日用化工等行业。