蛋糕/糕点水分快速测定仪使用
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蛋糕/糕点水分快速测定仪使用范围
深圳《冠亚牌》SFY系列快速水分测定仪按照国家标准取样,均匀的放置称量盘上,其环状的卤素加热器确保样品在测试过程中均匀受热,使样品表面不易受损,按测试键,仪器开始测量。水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。快速水分测定仪与烘箱加热法相比,其检测结果于国标食品中水分的测定检测结果具有良好的*性,并有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法(105℃恒重法)。一般样品只需几分钟即可完成测定。适用范围:面包、蛋糕、饼干、月饼、糕点、膨化食品、蜜饯、糖果、油脂、糖浆,脱水蔬菜、肉制品、茶叶、固体饮料、奶制品等食品。使用SFY系列快速水分测定仪测试食品原料及成品、半成品料中水分,可通过设置不同的自动测试终点值,缩短测试时间,从而大大提高了工作效率。
蛋糕/糕点水分快速测定仪使用:
1.开机:接通电源,打开仪器后部的电源开关;
2. 自检:重量显示窗显示“0”,稳定显示窗显示初始值,一般是室温(40℃以下); 3. 预热:开机预热30分钟,经预热后测定的数据真实有效
4. 放样:打开加热桶,放入样品,合上加热桶,待重量显示稳定20秒;
5. 紧接按测试键,等待仪器自己加热;
6. 等到报警声响起,按一次显示键,此时显示判别时间,再按一次显示键,显示zui终水分值。连续按显 示键查看其他测试参数,zui后按“清除”,测试完毕。
7. 打开加热桶,等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测
蛋糕/糕点水分快速测定仪注意事项:
1.在测定水分过程中,一定要避免震动,加热筒下端缺口不能迎风摆放。
2.测定样品在称量盘中堆积一定要平整,堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄,利于水分*蒸发。
3.在测定水分过程中,不能用手去摸加热筒,严禁敲击或直接振动工作台面。
4.由于该仪器称重系统为精密设备,尤其传力部分特别怕重压,冲击,因而在每次取,放称量盘时尽量用托架,若用手进行取,放称量盘应轻取,轻放。
5.测定完成后,马上取下称量盘必须用托架,以免烫手.托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。
6.测定后须待称量盘*冷却后,再放入下一个试样。