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专家指出，河北世创食品机械科技有限公司研发的这种不用高温加热的传统方法杀灭病毒的灭菌装置属于*技术。在我国的无菌奶生产线和无菌包装机上使用尚属，这是我国无菌食品生产技术领域中的一个重大突破。该项成果*了我国无菌包装技术的一项空白，目前已经申报了国家。

病毒级灭菌技术在无菌奶生产和无菌包装机上的应用，不但杀灭了牛奶中所有的细菌、对人体健康有利，而且还大大提高了无菌奶的产品质量，延长了无菌奶的保质期。消费者反映，新产品的口感更好、更纯正。

据了解，我国国内市场现阶段无菌奶的生产，其工艺大都是遵循瞬间高温灭菌――无菌保持――无菌包装这样的过程。但是生产出来的无菌奶只能达到商业无菌级的标准，其中牛奶中的病毒并没有被*清除。世创的技术人员在一次参加美国的药品包装展览会上发现，美国制药行业运用*的技术，使药品的生产和包装水平能够达到病毒级的标准。

河北世创食品机械科技有限公司的技术人员分析认为，美国等发达国家采用的并不是传统的依靠高温灭菌的方法，而是一种更*的灭菌技术。同时世创人了解到，欧盟在zui近新制订的针对无菌食品的有关规定中要求，无菌食品必须要达到病毒级标准。为此河北世创食品机械科技有限公司感到，把病毒级的灭菌方法引入到无菌食品的生产中不仅是出于对食品的安全、健康和卫生的需要，也是国内外市场竞争和发展的大势所趋。

新的灭菌装置的应用，提高了无菌奶的品质，达到了北美和欧盟的标准，为提升国产无菌奶生产企业的装备技术水平和与市场接轨奠定了基础。