破解食品包装专业词汇误区
- 发布时间：2014/9/4 15:24:34
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一、在包装的显着位置写着健康、天然的字样。
对策：留意真正的生产地点。一般来说，大型的集中化生产更能保证产品的质量。如果生产地址是个你*的地方或者相当模糊，那就要当心了。
二、伪专业词汇的"障眼法"。
我们经常可以见到"全麦"、"欧咪伽-3脂肪酸"、"加强型"、"高浓度"等字眼，精明的商人经常会把这些看似很专业的词汇加重、加粗放在显眼位置。其实，麦片本来就该是"全麦"的，没有"欧咪伽-3脂肪酸"的就不能称之为鱼油，这些难道还需要强调?
对策："有效物质"的"有效浓度"才是你zui需要关注的。如果你想购买维生素软糖，就一定要看清楚维生素含量，里面是否添加了"纯果汁"和你一点关系都没有。
三、华丽的包装吸引眼球。
巨大的包装看起来好像物超所值，实际上，你有多少次撕开包装后才发现白白为其中1/3的空气"埋了单"，也许我们应该要求生产商在袋子上标注其中"空气"的营养成分。
对策：不管包装多诱人，如果你希望购买实惠的产品，就多关注"净含量"吧。在同类产品中，用价格除以净含量，就可以轻而易举地知道哪个商品。
四、不断变换产品设计。
更加鲜艳的色彩，更加出位的设计，甚至包装上"全新"的字眼--所有的这些都会给你一种暗示：原来的产品被*改换了，其实只不过是老酒装新瓶而已。
对策：换包装往往是*的借口，如果配方没有什么改进，不如购买上一代产品，能省下不少钱。
五、被放大的细枝末节。
不含人工香料!不含防腐剂!有谁会在意这些?面粉、植物油和糖才是决定饼干品质的主要因素，天知道那三种东西是干什么的。
对策：关注你zui该关注的东西，不含防腐剂并不能抵消反式脂肪对你的伤害;即使有香料，如果按标准添加，也不会对你的健康构成什么威胁。
六、适口型和迷你型的陷阱。
许多流行的食品现在都有了迷你型的版本，他们真的是为了你的腰围考虑的吗?事实是这样的，你很有可能会多吃两份或是三份这样的迷你包装，只是因为它们实在太小了，吃起来太方便了。
对策：看好每一份食物的营养成分和热量值，再决定你zui多可以吃多少。
七、有机食品高于一切。
面对琳琅满目的商品包装时，选择有机食品确实是一个明智的决定，但有机糖果、添加了大量糖和盐的有机烤土豆又如何呢?真实的情况是，含有3500卡路里热量的食物依然含有3500卡路里的热量，不管它是不是有机食品。