轻便易携新风尚 袋包或将走俏
- 2015-01-06 10:01:191927
二胎带来袋包良机？
2014年，我国许多省份进行了计划生育新政策调整，允许更大范围的群体生育第二胎，加上国内80后、90后适婚人群正处生育高峰，中国即将迎来第四次出生高峰，市场对于婴幼儿配方奶粉的需求将进入爆炸期。条状包装婴幼儿配方奶粉必将以其安全性、便利性异军突起，改变婴幼儿配方奶粉行业版图，奶粉行业新风尚。
近来，婴幼儿配方奶粉行业内兴起了一股跨界潜流，条状包装奶粉开始流行。*，奶粉的包装从二三十年前的袋装到盒装再到现在的铁罐包装几度易装，除了迎合国人的购物心理，也是出于实用考虑，保持奶粉密封存放是防止奶粉受潮或者污染而造成营养物质流失的有效的手段。
条状包装，即独立包装，我们并不陌生，在调味品、固体饮料等产品中被普遍采用，一直以其便于携带、干净卫生的特点受到广大消费者的欢迎。婴幼儿配方奶粉采取条状包装，与大包装相比，轻便易于携带，不会给家长带幼儿出行造成负担；其密封性也更强，使用时，无需量杯称重，一次一条，不存在多次污染的风险。
早餐豆浆是袋包装的一大市场
国内传统的以城市人群早餐为主的豆浆消费市场已经发生大的转变，同时，随着城镇化步伐的快速推进，各类流动人口迅速增加，多元化消费群体不断扩大，导致消费量成倍增长。因此，为了满足消费市场的多元化需求，充分保证产品质量卫生安全，近年来豆浆包装行业也在努力求新求变，多种新型包装不断开发上市，豆浆包装多元化时代已经来临。
在我国，豆浆早的售卖方式是没有包装的。鲜豆浆即买即饮或自带容器去豆浆店买回家食用，至今这种现磨现售的形式依然存在，所不同的是早餐店通常会采用塑料杯或纸杯包装以方便购买者携带和饮用，这种包装形式的豆浆通常要在4小时内饮用。豆浆规模化生产后，因为豆浆易变质的特性，无论是UHT杀菌的豆浆还是保鲜豆浆，都对包装提出了严格的质量要求，其包装形式也得到了*改观。
据了解，目前豆浆产品的包装形式主要有塑料（单层）袋、自立袋装、百利（复合塑料材质）包、PET等塑料瓶、新鲜屋、利乐包、易拉罐等，这些包装不仅外观新颖，视觉形象俱佳，便于携带和饮用，满足了人们随时随地畅饮的需求，而且保质期延长，产品质量得到有效保障，促进了豆浆市场的繁荣和发展。
袋包印染问题犹存
食品包装协会秘书长董金狮表示，牛奶袋等包装上的油墨安全隐患多来自于染料，由于国家目前还没有强制性的规定，油墨里可能含有重金属，如铅、隔、汞等，还可能含有苯胺类物质，可能损害人体神经系统、造血系统以及生殖系统。
事实上，用嘴直接对着包装袋喝牛奶，不仅会受到油墨的影响，包装袋上的细菌也会一并喝入。因此，喝牛奶时尽量不要让嘴碰到油墨，可先将包装清洗干净，再用干净的剪刀将其剪开倒进杯子里饮用，此外用吸管也是个不错的选择。挑选袋装饮料时，要仔细观察包装：一看颜色，合格的油墨颜色均匀;二闻味道，正常的油墨应该无味;三用指甲划一下，掉色的为劣质油墨。
更多样的饮料产品，更精彩的包装未来
未来3-5年的饮料市场在发展现有的果汁、茶类、瓶装饮用水、功能性饮料，以及碳酸饮料等产品的同时，将会向低糖或无糖饮料，以及、含乳类等健康性饮料方向发展。产品的发展趋势将进一步推动包装差异化的发展，例如PET无菌冷灌装包装、HDPE（中间有阻隔层）奶类包装（包装制品），以及无菌纸盒包装等。饮料产品开发的多样性将终推动饮料包装材料和结构的创新。耗用原料少、成本低、携带方便等独特的优点决定了饮料包装必须在技术上不断推陈出新，才能紧随饮料发展的步伐，惯用易拉罐或玻璃作为包装材质的啤酒、红酒、咖啡、蜂蜜以及碳酸饮料等饮料，随着功能性薄膜的不断完善，塑料软包装替换瓶装容器，并受到广泛使用是必然的趋势。
包装材料和生产工艺的绿色化，标志着无溶剂复合和挤出复合的多层共挤功能性薄膜将在饮料包装上得到更多的应用。